Trong chuyên mục hôm nay nhà hàng buffet Hương Sen sẽ gửi đến các bạn bí quyết làm món gà nấu pate thơm ngon hấp dẫn được kết hợp với các loại rau củ ngon ngọt để các bạn chế biến cho gia đình thưởng thức. Với món pate thơm ngon này chắc chắn khi thưởng các bạn ăn mãi mà không cảm thấy chán. Các vợ các mẹ hãy cùng cân nhắc chế biến món gà nấu pate này cho gia đình thưởng thức, đặc biệt là các bạn có thể sử dụng ăn kèm với bánh mì vào buổi sáng để chuẩn bị bữa ăn nhanh cho gia đình của mình. Vậy để có thể chế biến món gà nấu pate thơm ngon hấp dẫn này thì các bạn hãy cùng theo dõi cách làm dưới đây của chuyên mục góc ẩm thực.
1. Nguyên liệu để chế biến món gà nấu pate
– Gà: 1 nửa con( các bạn hãy chọn gà ta để nấu cho pate ăn ngon hơn)
– Cà rốt: 1 củ
– Khoai tây: 2 củ( các bạn có thể sử dụng khoai lang thay khoai tây)
– Pate: 2 gam
– Hành tây: ½ củ
– Những gia vị cần thiết để sử dụng: hạt nêm, muối, đường, tỏi.
2. Cách chế biến món gà nấu pate
Bước 1: Trước tiên hãy đem rửa thật sạch cà rốt, khoai tây( khoai lang) rồi gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ vừa. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, hành tây cắt nhỏ. Nửa con gà làm sạch cho vào rửa sạch. Bạn muốn rửa gà sạch hết mùi hôi thì bạn hãy lấy muối cùng với gừng đập dập sát mạnh vào gà rồi rửa lại cùng với nước sạch. Khi gà đã sạch thì bạn hãy cắt thành những miếng vừa ăn rồi cho vào trong 1 cái âu cho muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu vào trộn đều lên để ướp gà khoảng 15-20 phút.
Bước 2: Tiếp theo bạn hãy lấy 1 cái chảo sạch cho lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng và cho khoai tây, cà rốt vào chiên vàng.
Bước 3: Bạn hãy lấy 1 cái nồi khác cho dầu ăn vào nồi đun nóng và cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho gà vào trong nồi xào cho săn lại. Khi thịt gà đã xào săn lại thì các bạn hãy cho thịt gà ra đĩa rồi thêm chút dầu rồi đổ pate vào xào sơ qua . Sau đó bạn lại cho hết số thịt gà vào trong nồi.
Bước 4: Lúc này các bạn hãy cho nước dùng vào trong nồi rồi cho khoai tây, cà rốt đã chiên ở bước 2 vào nồi,
Bước 5: Đậy vung vào nấu cho đến khi gà chín mềm rồi nêm lại các gia vị thêm 1 lần nữa sao cho vừa với khẩu vị của gia đình. cuối cùng các bạn chỉ cần múc gà nấu pate ra bát rồi trang trí sao cho đẹp mắt và thưởng thức.
Qua cách làm dưới đây là các bạn đã chế biến được món gà nấu pate thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Với cái hương vị đậm đà thơm ngon của thịt gà được kết hợp cùng với các loại rau củ ngon ngọt đảm bảo khi ăn sẽ không gây cảm giác ngán. Món ăn này các bạn có thể ăn kèm với bánh mì, bún, cơm đều thơm ngon. Các chị em phụ nữ có thể chuẩn bị vào bữa sáng cho gia đình hoặc là vào những dịp cuối tuần để có thể thay đổi được không khi bữa ăn của gia đình. Với cách làm không hề phức tạp cầu kỳ bất cứ ai cũng có thể làm được. vậy các chị em nội trợ trong gia đình hãy cùng nhau tham khảo và chế biến cho gia đình thưởng thức để giúp cho thực đơn bữa ăn của gia đình độc đáo và hấp dẫn hơn. Chúc các bạn sẽ chế biến món gà nấu pate thật thơm ngon và có những bữa ăn thật thú vị độc đáo. Chuyên mục góc ẩm thực đến đây là hết. Các bạn hãy đừng quên theo dõi những chuyên mục tiếp theo để có thể chế biến được nhiều món đơn giản thơm ngon để thay đổi bữa ăn của gia đình. Xin chân thành cảm ơn các bạn đã chú ý theo dõi bài viết.
