Nếu bạn đang đau đầu nghĩ thực đơn bữa sáng thì góc ẩm thực sẽ giới thiệu món bánh omelette chuối không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất ngon miệng cho bạn đây.
1. Nguyên liệu làm món bánh omelette chuối cho 2 người ăn
- 1 túi sữa không đường
- 1 quả trứng
- 2 quả chuối
- 10g bơ
- 100g kem tươi
- Siro socola
- 160g bột mì
- Dầu ăn
2. Cách thực hiện món bánh omelette chuối cho 2 người ăn
Làm vỏ bánh và chuối:
Bước 1: Đổ bột làm vỏ bánh vào một cái bát to, cho thêm bột mì vào rồi trộn với trứng, và sữa.
Bước 2: Đánh hỗn hợp này thật đều đến khi bột sánh mịn và có màu vàng óng là được.
Bước 3: Chiên bánh.
Bạn cho một ít dầu ăn vào láng đều mặt chảo rồi múc bột đổ lên chảo để chiên. Mỗi chiếc bánh bạn chỉ cần múc một muôi to là được. Mỗi chiếc bánh đường kính 15 – 18 cm là vừa đẹp. Bạn tiếp tục chiên bánh như thế, lật 2 mặt để bánh chín đều.
Bước 4: Chuối bóc bỏ vỏ, ruột chuối thái thành các lát vát vừa mỏng. Bạn lấy một chảo khác chưng chuối và bơ cho đến khi ngấm đều và có độ dính sền sệt.
Trang trí bánh omelette chuối:
Bước 1: Bánh chín ta đặt lên đĩa, xếp chuối đặt lên một nửa bánh.
Bước 2: Bạn bỏ kem tươi vào túi nilon cắm đầu phun kem (nếu có hoặc có thể cắt 1 lỗ nhỏ để phun kem).
Bước 3: Bạn phun kem lên trên chuối.
Bước 4: Gập đôi bánh lại, rưới chút siro socola lên là xong.
Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh omelette chuối rồi đấy. Món ăn đơn giản mà rất giàu dinh dưỡng nhờ chứa một lượng lớn kali và acid amin chắc chắn sẽ đem lại một ngày đầy năng lượng cho bạn. Nhà hàng buffet Hương Sen chúc bạn có bữa sáng ngon miệng bằng công thức làm bánh omelette chuối đã trình bày bên trên nha!
