Điểm đến ưa thích của giới sành ăn Hà Thành
Với thực đơn phong phú, thiết kế thanh nhã sang trọng cùng phong cách đặc trưng, nhà hàng buffet hải sản Hương Sen ở địa chỉ 52 Miếu Đầm, Mễ Trì (269 Đỗ Đức Dục cũ) là điểm đến quen thuộc của những người yêu ẩm thực Hà Nội. Không chỉ đi tiên phong trong lĩnh vực buffet hải sản cao cấp tại Thủ đô, Hương Sen còn mang đến hệ thống dịch vụ toàn diện bao gồm tổ chức tiệc cưới, tiệc hội nghị chuyên nghiệp, trở thành sự lựa chọn hàng đầu của không ít khách hàng trong suốt hơn 10 năm qua.
Đúng với cái tên Hương Sen giữa lòng Hà Nội, nhà hàng cao cấp này là tổng hòa của sự hiện đại, thời thượng nhưng vẫn giữ được nét tao nhã và sang trọng rất riêng, rất Việt Nam. Việc chú trọng đồng thời cả chất lượng món ăn, dịch vụ chuyên nghiệp và tiện ích không gian giúp Hương Sen nâng tầm vị thế xuyên suốt quá trình, chiếm trọn sự ưu ái từ những vị khách khó tính nhất.
 |
|
Với không gian sang trọng, thanh nhã, nhà hàng Hương Sen điểm đến ưa thích của rất nhiều thế hệ khách hàng yêu ẩm thực Thủ đô trong suốt 12 năm qua |
Nhìn lại chặng đường phát triển kéo dài hơn một thập kỷ, Hương Sen ghi tên mình vào sổ tay ẩm thực của giới sành ăn Hà Thành với điểm sáng buffet hải sản cao cấp 200 món được trực tiếp chế biến từ đội ngũ đầu bếp tài ba. Ngoài nỗ lực mang hương vị biển cả thượng hạng làm hài lòng hàng triệu thực khách, nhà hàng Hương Sen còn là địa điểm đáng tin cậy, chứng kiến những cột mốc hạnh phúc, đem lại niềm vui và đồng hành cùng khách hàng với nhiều kỷ niệm ý nghĩa trong cuộc sống. Được biết, đây là một trong những thương hiệu được đầu tư tâm huyết nhất của Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Hùng Nguyên.
Quyết định táo bạo để viết tiếp hành trình phát triển
Mở cửa từ đầu những năm 2010, tuy nhiên mới đây, nhà hàng Hương Sen trực thuộc Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Hùng Nguyên đã chính thức đưa ra thông báo rằng họ đã hoàn thành tốt sứ mệnh và mục tiêu đề ra trong vai trò là người mang đến những bữa cơm ngon cho mọi gia đình Việt, và đã đến lúc phải khép lại hành trình này để bước sang con đường mới với những mục tiêu và sứ mệnh mới. Theo đó, nhà hàng buffet hải sản Hương Sen tại địa chỉ 52 Miếu Đầm, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội đã đi đến quyết định dừng hoạt động kể từ tháng 6/2022.
 |
|
Lưu giữ nhiều cột mốc hạnh phúc cùng thực khách, việc Hương Sen dừng hoạt động nhà hàng để lại nhiều bất ngờ và tiếc nuối |
Được biết, trước những thách thức của thị trường hậu đại dịch, nhà hàng Hương Sen nhận thấy đã đến lúc cần dừng hoạt động mô hình kinh doanh nhà hàng buffet & tổ chức tiệc cưới để chuyển đổi mô hình kinh doanh khác phù hợp hơn với xu thế phát triển chung của đất nước. Theo đó, đây được coi là bước đệm giúp Hương Sen mở ra bước phát triển mới, mang lại giá trị nhiều hơn nữa và chất lượng dịch vụ tốt hơn nữa đến với mọi khách hàng.
Đại diện nhà hàng Hương Sen chia sẻ: “Hương Sen là nỗ lực của cả một tập thể luôn luôn kiên trì và phấn đấu không ngừng nghỉ trong suốt 12 năm qua, là hiện thân cho tâm huyết muốn mang tới cho khách hàng cơ hội để trải nghiệm các món ăn đặc sắc & độc đáo của các vùng miền, những nền văn hóa ẩm thực khác nhau. Vì vậy, việc dừng hoạt động là một quyết định vô cùng khó khăn, tuy nhiên không thể làm khác, vì chúng tôi phải tự làm mới mình, và hơn ai hết, chúng tôi hiểu mình cần bước tiếp để đón nhận những cơ hội mới song hành cùng những thách thức mới để vươn tới những mục tiêu mới, lớn hơn trong tương lai.”
Vẹn nguyên tinh thần Hương Sen và lời tri ân tới toàn bộ thực khách
Sau nhiều năm gắn bó, nhà hàng Hương Sen đã trở thành không gian thưởng thức ẩm thực chất lượng và quen thuộc cho nhiều gia đình, khách hàng. Trước thông tin có phần bất ngờ này, không ít vị khách đã bày tỏ sự bất ngờ cũng như nuối tiếc với việc nhà hàng dừng hoạt động.
Một vị khách quen thuộc của dịch vụ buffet hải sản cao cấp Hương Sen cho biết: “Thật sự rất tiếc, mình không chỉ yêu đồ ăn mà còn yêu cả không gian nơi đây. Với nhiều nhà hàng khác, mình đến chỉ để trải nghiệm. Tuy nhiên Hương Sen là nơi đã để lại cho mình vô vàn kỉ niệm, từ bữa tiệc ngày mình kết hôn đến những bữa ăn đoàn tụ gia đình ấm cúng.”
 |
|
Quyết tâm thay đổi để phát triển, Hương Sen hứa hẹn mở ra những thành công mới trong tương lai |
Bên cạnh đó, có không ít thực khách cũng bày tỏ sự kỳ vọng và háo hức đón chờ được trải nghiệm những dịch vụ mới mà Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Hùng Nguyên sẽ đưa ra trong thời gian tới. Bởi họ tin rằng uy tín mà thương hiệu Hương Sen có được và duy trì cho tới ngày hôm nay đều là công sức và thành quả của cả một tập thể đoàn kết từ ban lãnh đạo tới đội ngũ nhân sự, những người có năng lực, tâm huyết trong công việc, hơn hết là có trách nhiệm với khách hàng, với cộng đồng. Một tập thể có thực lực vững mạnh để xây dựng thương hiệu Nhà Hàng Hương Sen nổi tiếng và uy tín đến vậy, chắc chắn sẽ làm tốt hơn nữa trong mọi lĩnh vực mà họ lựa chọn.
Đáp lại tình cảm trân quý cũng như niềm tin mà khách hàng đặt tại Hương Sen, đại diện Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Hùng Nguyên xin được gửi lời tri ân sâu sắc nhất đến sự gắn bó của thực khách với nhà hàng Hương Sen trong suốt thời gian qua.
Đồng thời, vị đại diện cũng khẳng định: “Tới đây công ty chúng tôi hứa hẹn sẽ nỗ lực hơn nữa để mở ra những dịch vụ hữu ích nhất cho cộng đồng và dựa vào niềm tin mà khách hàng đang gửi gắm, chắc chắn chúng tôi sẽ đạt được thành tựu rực rỡ hơn trong tương lai. Toàn bộ đội ngũ của Nhà Hàng Hương Sen xin được gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất tới toàn bộ các khách hàng yêu quý và chúc mọi người luôn luôn vui vẻ, hạnh phúc và sẽ luôn nhớ về cái tên Hương Sen quen thuộc. Chúng tôi sẽ thông báo ngày quay trở lại tới mọi người trong thời gian tới. Một lần nữa xin chân thành cảm ơn các thực khách vì tất cả.”
Nguồn: Báo Tiền Phong
