Trong chuyên mục góc ẩm thực Hương Sen hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món bánh thơm ngon hấp dẫn vô cùng độc đáo đó là món bánh bí đỏ dừa. Món bánh có vị thơm ngọt đặc trưng của bí đỏ cùng với cái vị béo ngậy của sữa và dừa kết hợp lại. Khi thưởng thức chắc chắn sẽ đem đến cho các bạn những hương vị thơm ngon đến bất ngờ. Vậy để có thể làm món bánh bí đỏ dừa hấp dẫn này thì các bạn hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh bí đỏ dừa
- 1 quả bí đỏ nhỏ
- 1 lạng cơm dừa sấy khô
- 1 thìa canh mật ong
- 1 thìa canh sữa
2. Các bước thực hiện món bánh bí đỏ dừa
Bước 1: Đầu tiên các bạn hãy gọt sạch hết vỏ rồi bỏ hột bên trong của bí đỏ ra sau đó rửa sạch và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào trong nồi hấp chín. Khi bí chín thì các bạn hãy cho bí đỏ ra 1 cái tô rồi nghiền bí đỏ cho thật mịn và nhuyễn. các bạn hãy chú ý ở bước này khi làm thì các bạn không nên cắt bí thành những miếng quá nhỏ nhé, như vậy bí sẽ bị chảy nước sẽ làm cho món bánh khi ăn sẽ bị mất đi vị ngọt thơm của bí và khi lấy bí ra sẽ rất khó nhé.
Bước 2: Khi bạn đã dằm bí đỏ nhuyễn thì bạn hãy cho 1 thìa canh mật ong, 2 thìa canh sữa vào bát bí đã dằm nhuyễn rồi trộn thật đều hỗn hợp này với nhau. Sau đó thì bạn hãy dùng tay sạch nặn hỗn hợp này thành những hình yêu thích. Các bạn có thể nặn hình vuông, hình tròn, hình chữ nhật, hoặc các bạn có thể dùng khuôn để nặn cho bánh trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn…
Bước 3: Phần cơm dừa khô thì các bạn hãy đổ ra đĩa sau đó bạn hãy cho những hình mà vừa nặn ở bước 2 lăn qua cơm dừa để phần dừa để lớp cơm dừa sẽ bám đều xung quanh phần hỗn hợp vừa nặn. Sau khi đã lăn qua cơm dừa thì các bạn sẽ bày bánh bí đỏ dừa ra đĩa và trang trí bánh sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức.
Như vậy chỉ có 3 bước chế biến đơn giản nhanh gọn là các bạn đã có món bánh bí đỏ dừa. món ăn có màu sắc hấp dẫn cùng với hương vị độc đáo. Những viên bánh thơm ngon có vị ngọt của bí đỏ cùng với cái vị béo ngậy của sữa và dừa đã tạo ra một hương vị riêng biệt độc đáo thơm ngon. Với những chiếc bánh bí đỏ dừa thơm ngon hấp dẫn này chắc chắn khi thưởng thức ai cũng bị cuốn hút ngay từ những miếng ăn đầu tiên. Các chị em phụ nữ hãy cân nhắc món bánh bí đỏ dừa này để các bạn có thể chế biến làm món ăn vặt cho cả gia đình mình. Với món bánh bí đỏ dừa này không chỉ là một món bánh thơm ngon hấp dẫn mà bí đỏ còn là một trong số những nguyên liệu có chứa rất nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A. Bên cạnh đó bí đỏ còn là một trong những bài thuốc rất tốt để phòng chống bệnh tiểu đường, ung thư, tăng cường sự phát triển của não bộ và có lợi cho hệ tim mạch,… Đặc biệt bí đỏ còn là một trong số thực phẩm giúp các chị em giảm cân rất hiệu quả. Vậy qua cách chế biến món bánh bí đỏ dừa trên đây mà chuyên mục góc ẩm thực đã giới thiệu các chị em phụ nữ hãy thêm vào thực đơn và cùng bắt tay vào chế biến món bánh bí đỏ dừa thơm ngon hấp dẫn và bổ dưỡng này cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc các bạn sẽ chế biến món bánh thật thành công. Nếu các bạn còn những thắc mắc hay những câu hỏi nào cần giải đáp thì các bạn hãy gửi câu hỏi trực tiếp đến chúng tôi. Nhà hàng tiệc cưới Hương Sen luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của các bạn. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo.
