Tại chuyên mục trước các bạn đã biết đến món nem nướng, thịt viên hấp,… vậy hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu món cơm trộn Hàn Quốc là một món ăn hiện đang rất được nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn khá độc đáo mà các chị em phụ nữ có thể chuẩn bị để đổi mới bữa cơm gia đình của mình. Trong chuyên mục này nhà hàng Hương Sen sẽ hướng dẫn các bạn làm món cơm trộn Hàn Quốc thật ấn tượng và thơm ngon hơn cho bữa ăn gia đình. Các bạn sẽ phải bất ngờ với cách làm đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn. Bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian cùng với sự khéo léo thì bạn sẽ có một món cơm trộn thơm ngon hấp dẫn không kém với những cửa hàng nổi tiếng. Với cách làm đơn giản mà chúng tôi giới thiệu các bạn có thể tự tay chuẩn bị món cơm trộn Hàn Quốc hấp dẫn mà không phải lui tới những cửa hàng nổi tiếng với món cơm trộn. Các bạn hãy cùng tham khảo cách làm món cơm trộn dưới đây nhé:
1. Những nguyên liệu cần chuẩn bị cơm trộn Hàn Quốc
– 1 củ cà rốt
– Nấm hương tươi
– Nấm kim châm, hoa kim châm, rau chân vịt (rau bina), giá đỗ
– 1 quả trứng gà
– Gia vị: dầu mè, muối, tương ớt của Hà Quốc
2. Cách làm món cơm trộn Hàn Quốc
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy rửa sạch cà rốt và nấm hương sau đó thái thành sợi
Bước 2: hoa kim chi ngâm nước rồi cắt bỏ phần tim rồi rửa sạch. Sau đó cho hoa kim, giá đỗ, rau chân vịt ( rau bina) vào cùng một cái nồi để luộc sơ qua.
Bước 3. Khi đã cho vào luộc sơ thì bạn hãy đổ ra cái rổ rồi để riêng các thứ ra một cái bát. Sau đó bạn hãy lần lượt bóp đều giá, rau chân vịt, hoa kim chi với dầu mè và muối.
Bước 5: tiếp đó bạn hãy rửa sạch chảo hoặc lấy một cái chảo khác rồi cho dầu đun nóng rồi đập trứng gà vào để ốp la. Để cho đĩa cơm trộn thêm đẹp mắt thì các bạn có thể dùng khuôn để tạo trứng thành những hình ảnh theo sở thích của mình.
Bước 6: bạn hãy chuẩn bị một cái tộ rồi bạn hãy quết xung quanh tộ một chút dầu mè rồi sau đó đổ cơm vào trong cái tô đấy. Sau đó bạn hãy cho những nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong tô rồi trang trí sao cho đẹp mắt.
Bước 8: cuối cùng thì bạn hãy cho trứng ốp la lên trên rồi đem hâm nóng lại. Khi hâm nóng thì bạn chỉ cần nghe tiếng xèo xèo thì lúc đó bạn có thể tắt bếp và lấy cơm ra có thể thưởng thức.
Với món cơm trộn thơm ngon, hấp dẫn đảm bảo sẽ là một món ăn yêu thích của gia đình bạn. Chính vì vậy các bạn có thể chuẩn bị món cơm trộn cho gia đình mình để có thể đổi mới được hương vị của bữa ăn trong gia đình của mình.
