Bánh tráng trộn là một món ăn đặc sản và được rất nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn không chỉ được những giới trẻ yêu thích mà còn được rất những người lớn tuổi lựa chọn. Trong những bữa ăn hằng ngày những bà nội trợ nên biết đổi mới những hương vị của mỗi món ăn để đem đến sự độc đáo cho các món ăn và giúp cho mỗi bữa cơm trở nên thơm ngon chất lượng hơn. Có rất nhiều gia đình đôi khi muốn thay đổi không khí gia đình bằng cách đi đến những nhà hàng để cùng gia đình thưởng thức những món ăn mới lạ đem đến những hương vị mới cho mỗi người. Tuy nhiên khi ra ngoài ăn thường chi phí sẽ tốn kém hơn và vệ sinh an toàn thực phẩm không được đảm bảo. Chính vì vậy mà những bà nội trợ trong gia đình cần phải luôn biết làm và chế biến những món ăn mới để có thể đem đến những bất ngờ và ấn tượng hơn cho bữa ăn gia đình. 
1. Chế biến các nguyên liệu làm bánh tráng trộn
Muối ớt tôm rang khô: nguyên liệu gồm có tôm khô (loại nhỏ) tỏi ớt băm nhỏ, muối, bột ngọt. Khi đã có đầy đủ những nguyên liệu này thì đầu tiên bạn lấy tôm giã nhỏ rồi cho vào đó muối, bột ngọt, tỏi ớt trộn với nhau rồi cho chảo dầu lên bếp rồi cho hỗn hợp vào đun nhỏ lửa đảo đều tay cho đến khi khô lại thì bạn hãy tắt bếp.
Mỡ hành: nguyên liệu bao gồm: hành lá, dầu ăn, muối. Đầu tiên rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ để vào một cái tô. Sau đó bắc chảo lên trên bếp rồi đổ dầu vào đun cho nóng sau đó cho hành vào trộn đều lên và tắt bếp. đây là một nguyên liệu chính giúp cho món bánh tráng trộn thơm ngon hơn.
Con ruốc: nguyên liệu: ruốc, dầu ăn, đường, hành tím băm nhỏ. Đầu tiên lấy chảo dầu đun nóng rồi cho hành tím và ruốc vào rồi đảo đều tay cho ruốc khô lại rồi cho thêm một ít đường vào rồi đảo cho ruốc khô và tắt bếp.
2. Trộn bánh tráng
