Góc ẩm thực nhà hàng buffet hải sản Hương Sen xin giới thiệu đến quý bạn yêu ẩm thực món bánh pizza thịt bò muối hộp. Món bánh pizza thịt bò muối hộp là sự kết hợp giữa thịt bò muối đậm đà ngon miệng cùng với bắp cải ngọt thanh, tươi mát, ăn kèm là đế bánh giòn mềm thơm lừng, tất cả ấy lại quyện cùng phomai tan chảy, quả thật là quá sức hấp dẫn phải không nào? Với những tín đồ yêu thích pizza thì món bánh pizza thịt bò muối hộp chắc chắn không nên bỏ qua đâu! Bởi vì món ngon có hương vị độc đáo vô cùng đấy! Hãy vào bếp với góc ẩm thực để xem thực đơn món bánh pizza thịt bò muối hộp nhé!
1. Nguyên liệu cách làm bánh pizza thịt bò muối hộp cho 5-6 người ăn
- 1 đế bánh pizza
- Thịt bò muối hộp (hay còn ghi là “corned beef” trên vỏ hộp)
- ¼ cái bắp cải lớn (nếu bắp cải nhỏ thì bạn dùng 1 cây)
- Muối
- 110g phô mai thái thành các lát mỏng
- Mù tạt (tùy chọn)
2. Cách làm bánh pizza thịt bò muối hộp
Bước 1: Bạn bổ bắp cải ra theo chiều sống giữa của bắp cải, Nếu bạn sử dụng cả cây thì hãy bổ làm 4 nhé. Bổ xong rồi bạn bỏ vào nồi đổ ngập nước, thêm 1,2 muỗng canh muối đem đun sôi để giảm lửa liu riu. Khoảng 25, 30 phút sau là bắp cải sẽ chín.
Bước 2: Trong lúc chờ bắp cải chịn chúng ta sẽ rắc bột ngô lên khay nướng và đặt đế bánh pizza vào khay.
Bước 3: Bắp cải chín rồi bạn vớt ra rổ để ráo nước. Hãy làm sao cho bắp cải thật róc nước nhé.
Bước 4: thái nhỏ thịt bò thành những miếng vừa ăn. Bạn có thể thay thế thịt bò muối hộp bằng các loại thịt bò khác để làm mới hương vị.
Bước 5: Bắp cải nguội rồi mình đem ra thái nhỏ, bỏ phần lõi đi.
Bước 6: Bật lò nướng, làm nóng lò tại 500 độ. Lấy mù tạt rưới đều lên đế bánh pizza. Hoặc nếu có ai đó không thích vị mù tạt thì chúng ta chỉ rưới 1 nửa thôi nhé.
Bước 7: Bạn rải bắp cải lên trên đế bánh. Sau đó rải tiếp 1 lớp phô mai lên trên. Và cuối cùng là rải một lớp thịt bò để kết thúc.
Bước 8: Bạn cho bánh vào lò nướng khoảng 20 phút hoặc khi bánh chuyển màu nâu vàng là đạt. Để kiểm tra bắp cải chín, bạn dùng mũi dao xiên qua, nếu mềm và dễ xiên tức là rau đã chín.
Vậy là bạn đã hoàn thành món pizza thịt bò muối hộp rồi. Đem bánh ra khỏi lò và thưởng thức thôi nào. Thưởng thức bánh cùng với tương ớt hoặc mù tạt, các loại sốt khác để tăng hương vị. Món bánh có vị giòn thơm của đế bánh kèm với hương mằn mặn đậm đà ơi là đậm đà của thịt bò muối, ngậy béo của phomai và thanh mát của bắp cải. Còn gì tuyệt vời hơn món bánh pizza thịt bò muối hộp chứ nhỉ? Món ăn sẽ rất thích hợp để đổi vị thực đơn cuối tuần cho gia đình bạn đấy, nhất là nếu trong nhà bạn có thành viên nào đấy là tín đồ pizza. Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen rất mong công thức trên sẽ giúp cho bữa tối cuối tuần của gia đình bạn thêm đầm ấm. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
